民间故事《煮熟的老鹅会啄人》内容如下:
再说李员外,得到秘方后高兴坏了,急忙到城里选门面开店,挂出烧老鹅的招牌。
老鹅店一开张,顾客盈门。可食客们吃了老鹅后,并没有什么强烈的反响,李员外怀疑老头给自己的秘方有所保留。正在此时,县衙来人通知李员外,要他做好接待丁公公的准备。李员外又忧又喜,为了应好丁公公的场,必须把老头找来。
见到李员外派来的人,老者推说自己年龄大,记忆力差,怕伺候不起丁公公,让来人另请高明。
来人根本不吃他那一套,非要带他走。老者见时机成熟,就请求带上外孙张金宝同往。来人只好答应。
丁公公来到老鹅店,在雅间就座。
八盘八碗都上了,可丁公公就是不动筷子,他不动,别人也不敢动,都饥肠辘辘地等老鹅上桌。
后厨间,老者指挥张金宝按照秘方上的做法烧鹅,出锅后,让跑堂的把热气腾腾的大砂锅端上桌,李员外上前揭开砂锅盖,只见白汁香浓,鹅肉肥美,香气随着蒸腾的热气四下弥漫,闻到的人无不垂涎。
一个小太监上前用银筷子试毒后,躬身请丁公公尝鲜。
丁公公拿着筷子向老鹅靠近,就在他的筷子即将碰到老鹅那一瞬间,那只熟鹅突然一睁眼,脖子一梗,像一条大蛇似的,张开那张永远煮不烂的嘴,向丁公公的长手指啄去。
丁公公对老鹅的“诈尸”猝不及防,手指被滚热的鹅颈烫伤。
一旁的小太监见势不妙,急忙尖声嚷道:“抓刺客啦!”
然而,随着渔鼓被敲响,所有人瞬间都昏睡了过去。
过了许久,众人才恢复正常,对先前发生的事情竟然都不记得了。
不过,丁公公手上的烫伤是实实在在的,所以丁公公命人把李员外捆住,质问他为何要使妖法来害人。
李员外委屈地说∶“大人啊!我诚心诚意地招待您,想巴结您都来不及,哪里会有害您之心?”
丁公公指着手臂上鼓起的水泡,喝道:“难道是我来敲诈你不成?”
李员外慌了,连说不是不是,他就把得到烧鹅秘方的经过一五一十地讲了一遍。
丁公公命令手下把那老头和张金宝都捉来。
他话音未落,就见老者走了进来,道:“一人做事一人当,与他人无关。”
丁公公命令手下人将他捆了。老者摆摆手说:“我能让煮熟的老鹅咬人,就能让捆绑我的绳索腐烂。别费劲了。”
丁公公不吃那一套,依然示意手下拿人。
老者见状,敲击一下渔鼓,所有人立刻被定住了,但还能听、能说。
老者指着丁公公骂道:“丁公公,你作为朝廷钦差,来监督骆马湖防汛,不去查大堤,却整天吃喝玩乐,到处寻访哪里有美味佳肴,实在是有负皇恩。防汛来不得半点马虎,若是骆马湖周边百姓遭难,你难辞其咎!你不要以为你是皇上身边的红人,就没有人奈何得了你,你若辜负了老百姓的期盼,骆马湖的湖神就会让你落马变成阶下囚!”
丁公公一言不发,心底却在寻思老头到底是何方神圣?
老者又折转身面向李员外,道:“你有家财万贯,却还不满足,依仗自己的权势和小聪明欺压良善,剥削穷人,你这辈子到底巧取豪夺了多少财富,欺负过多少人?能数得清吗?真是天理难容!不仅诬赖张金宝丢鹅,还有……”
老者扳着手指,一桩桩数落出来,李员外臊得无地自容。
“你……你怎么知道这些的?”好半天,李员外才小声说。
老者笑了笑说:“我身为八仙之一,有什么事能瞒得过我?对于你和丁公公这样的坏人,我烧出来的老鹅自然要让它活着,出你的洋相,就是要让你白费心机一场空了!”
李员外正在流汗,老头一转身,就倒骑着白驴出现在半空中,原来他就是八仙之一的张果老。
他对丁公公和李员外喊道:“丁公公、李员外,你们要好自为之,再有下次,就不会这么轻易饶过你们了!”
两个人早已呆若木鸡。
张果老虽然离去了,可是李员外哪里还敢去找张金宝的麻烦!有神仙盯着,坏事他自然也不敢再做了,后来倒也平安到老。
十年后,距离骆马湖不远的皂河街上,一家主营烧鹅的饭店开张了。
饭店打出的招牌是“张老鹅”,老板就是张金宝。因为他做出的鹅肉烂,汤汁白,营养高,滋味美,为人又极其温和善良,所以深受食客喜欢,再加上他是张果老名副其实的徒弟,得了张果老真传,想来他店里沾沾仙气的人络绎不绝,因此生意特别兴隆。
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