当代小说《黄道婆外传（三题）》

当代小说《黄道婆外传（三题）》内容如下：

正当大家肚子咕噜咕噜叫的时候，大师傅匆匆赶到，一进门就打招呼：不好意思，不好意思，出门时，被房将军的管家拦住了，要我去他家烧一顿，说来了京城老友……

在座的都知道房将军是致仕的将军，战功赫赫，但脾气暴躁。说起来清帝逊位了，但他总是前清的将军，地方官都卖他三分面子。要推掉房将军的邀请，确乎不易，晚到也就情有可原。

茅醉禅介绍说：这位大师傅的大名汤一味，六代都是皇宫里的御厨，如今大清倒了，他也流落到民间，但他把以前皇帝与娘娘吃的宫廷菜肴带到了民间。

茅醉禅这一说，把在座各位的胃口都吊了起来，那今天吃什么呢？

汤一味向各位拱拱手说：今天只推一道菜：皇帝汤！

什么，皇帝汤？没听错吧。王一品等几位都兴奋了起来。

汤一味叫下手把带来的食材放到了桌上，王一品等一看，也没有什么特别啊，有苹果、生梨、香蕉、葡萄、龙眼、甘蔗等，唯一稀罕点的就是菠萝蜜。

难道吃水果羹？

汤一味说：这皇帝汤乃宋朝年间创制的。史书记载：公元1126年，金兵攻下汴京，把宋徽宗、宋钦宗父子和皇室贵族，以及后宫嫔妃，朝臣等一大帮人押解到大辽都城上京。宋徽宗没有胃口，眼看身体要垮了，御厨只好就地取材，烧了一锅开水，把蔬菜、水果、野味切块后放进去，再加些竹盐，以及几味中草药，没有想到，让宋徽宗、宋钦宗父子吃得津津有味。宋徽宗问御厨这是什么汤，如此鲜美？御厨急中生智，说：“皇帝汤！”

这个故事是真实的还是杜撰的，已不重要了，重要的是在座各位听后都食欲大动，急不可待地想品尝品尝。

汤一味先烧水，水烧得差不多要滚之时，他倒入了一勺竹盐，再把切块的苹果、生梨、香蕉，与剥皮去壳的葡萄、龙眼，以及切段的甘蔗等，一一放进开水里，煮了七八分钟后，又拿出一小罐不知什么调料，舀了两勺倒了进去。汤一味说：鲜不鲜，全靠它！

原来，这是汤一味独有的宫廷配料，有枸杞、陈皮、香菇、白果、马齿苋、益智仁、高良姜、莱菔子等18种原料，按一定的比例磨碎，调和，这配方当然是不对外的。

汤一味给每位盛了一碗，说：先喝碗水果汤，暖暖胃，开开胃。

这水果汤与水果羹不同，清清爽爽，水果的清香、甜味刺激着味蕾，果然味道好极了。

接着汤一味又开始烹饪第二道菜，他把切片的鹿肉放入了汤里，稍许煮了一会，就给每位捞了几片，再加勺汤。

肉质细嫩，原汁原味。

汤一味说：鹿肉瘦肉多，结缔少，口感好，还壮阳，《名医别录》《本草纲目》都有记载，皇帝可偏爱呢。

大家心领神会，心照不宣，吃得更来劲了。

第三道菜是活虾，下锅一汆，鲜虾泛红，就起锅捞出。一个字：鲜！

第四道菜是黄鱼，那鱼肥肥硕硕，下身泛着金黄，整条下锅，整条起锅。色香味形具有，没有丁点腥味，嫩得几乎入口即化，用当地土话：鲜得眼眉毛要掉了，好吃得打耳光不放。

第五道菜是蛤蜊。汤一味说：蛤类海产品种很多，今天让各位品尝的是西施舌，又叫车蛤。《本草会编》《饮膳正要》都提及其药用功效、食用味道。

王一品觉得“西施舌”这名字妙不可言，这是品文化啊。在座的都附和、赞同。

第六道菜式是鸡蛋，完整的鸡蛋直接下锅。汤一味告知：火候与时间的把握最重要。他这汤煮鸡蛋，轻轻一磕，壳就破了，三下两下就把鸡蛋剥了出来。汤一味说加点鱼油，味道更美。这鱼油民间几乎不见享用。

第七道菜是鸡块。奇怪的是水果、肉类、河鲜、海鲜、禽类都有了，但都互不串味。也不用酱油、辣椒、老醋，以及蒜、葱、花椒、茴香、八角等调味，照样入味，照样好吃，不能不服。

第八道菜是蔬菜，有蘑菇、花菜、土豆、茨菇、菱角、山芋、胡萝卜、珍珠米等八样，各样各味，吃起来爽口。

大家边喝黄酒，边吃菜，边品头论足，都说：“皇帝汤名不虚传！”

再说因为汤一味没有去房将军家掌勺，房将军很是恼火。在娄城地面，谁家能如此驳房将军的面子。当他知道汤一味去了茅醉禅府上，请了王一品等文人品尝皇帝汤。他更是气不打一处来。

几个给脸不要脸的文人，看我怎么收拾你们！

房将军让管家去警察局举报，说茅醉禅串通汤一味，邀约了王一品等一干有反骨的文人，竟然聚众喝皇帝汤，意在复辟，图谋不轨！

那时，袁世凯刚呜呼哀哉不久，民间对复辟皇帝，深恶痛绝。警察局长也不敢怠慢，连忙派警察去抓了茅醉禅。正好王一品无意间瞧见了，连忙去关照汤一味等去避避风头。

警察没有逮到汤一味，茅醉禅又据理力争，最后证据不足，不了了之。

汤一味逃到外地后，开了饭馆，把皇帝汤改为“一味上汤”，逃过一劫。后来他把此汤传给了儿子，儿子传给了孙子，一直传到了今天。据说汤一味的后人想恢复“皇帝汤”的名称，正在注册商标，不知会不会成功？

吃绝户

靠山屯就是一个靠山的村落，有一百多户人家，离最近的镇有几十里地，相对比较偏僻，至今保留着若干上辈人留下的规矩。靠山屯当年怎么形成的，多少年了，已说不清，但怎么说也有几百年历史了。靠山屯有一个说法：齐半屯，魏满坡。就是说齐与魏系靠山屯的两大姓，其中半数人姓齐，魏呢，男孩多，在屯里屯外撒野、闯祸的大部分是魏姓的小兔崽子。

靠山屯的生活几百年来还算是平静的，据说闹长毛，日本鬼子侵略中国都没有到达这个屯。

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