现代故事《空心蟹之谜》内容如下:
星期六一大早,凤根带着两大包阳澄湖大闸蟹就上了路,在高速上走了一个多小时进入了上海市区。随后根据手机导航,七拐八绕了老半天,好不容易把车开到了约定地点,把两包蟹送给老客户王经理,嘴里还一个劲儿地赔着不是,希望能得到他的谅解。
凤根在阳澄湖边的餐饮区开了个澄鲜楼,靠着他那手过硬的辨别大闸蟹真假优劣的真本领,创下了很高的口碑,来他酒楼吃饭的客人特别多。客人满意了,往往会随手带些,还有打电话让送的,一般情况下,他都会叫车或让快递帮着送,今天之所以亲自去送,而且还是免费白送,是因为遇上了件烦心事。
都说“顾客是上帝”,每到大闸蟹上市季节,也是凤根最忙碌的时刻,不管白天店里多忙,到了晚上进蟹时,他总是亲自出马,到位于湖边的交易码头,一只只地挑选出自己认为是上乘的大闸蟹,然后按分量分出档次,分类存放在自己临时租用的一只大网箱里,只留一小部分带回酒楼,放在门前的玻璃缸里,既当招牌又能让客人自己挑选,如果客人提出要带蟹时,就让客人在其中挑,论好档次与价格后,让伙计到大网箱里去捉相对应的蟹。
上周末,王经理带着几个朋友来吃饭。看到老主顾,不用吩咐,凤根立马拿出店里最好的大闸蟹招待他们,几位客人吃的是乐开了怀,一个劲儿地夸奖味道正宗。临走时,按王经理的要求,凤根准备了一包上等的外贸蟹,好让他们带回去品尝。
没想到半夜时分,王经理打电话过来,责问他怎么能这样对待老客户。凤根是丈二和尚摸不着头脑,自己可是拿出店里最高档次的蟹来招待了,一行人走时也都很满意的,一时也想不出什么地方出了差错,忙问发生了什么事。
“你是真不明白,还是装糊涂。你说,你昨天给我们吃的是什么蟹?”“是我这里最大最好的外贸蟹。”凤根肯定地说道。
“那你给我们带走的是什么蟹?”
“一样的啊,在我这里别的不能保证,大闸蟹可以确保只只都是正宗的,只只都是上品货!”凤根发誓道。
“正宗个屁!你那些蟹看着蛮大,吃起来只有一壳水,为了那几只空心蟹,朋友骂到了现在,我的台都摊光了。”
“王经理,我的蟹我知道,我以人格担保,不可能是次货,一定是你们搞错了。”凤根拍着胸脯说。
“我又没到其他地方去买,就这几只蟹,怎么会搞错,你心里有没有鬼自己知道,以后我再也不去了,免得受朋友笑话。”说罢就把电话给挂了。听对方这么肯定,凤根心头一惊,难不成是伙计拿错了蟹?
凤根知道了,由于没地方存放大量的商品蟹,有人特地在湖区建了个网箱租借码头,一字排开放着很多个大网箱,把餐饮区内酒楼的大闸蟹都存放在那里,好继续在湖水中生长不掉膘。
这些网箱都被编上了号,还有专人负责看管,没有主人家的对号卡是不能进入其中的。就是取蟹时,工作人员也会站在高台上,远远地看着你,怕取了别人家的蟹,毕竟每只蟹价格都不菲。
想到这里,凤根叫上正要打扫卫生的伙计,两人一起到了湖边,伙计十分肯定地指着自家的网箱,对凤根说道,昨天自己就是从最边上的那格子里取的。
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