现代故事《阿拉开饭店》

现代故事《阿拉开饭店》内容如下：

阿拉和刘芳虽然心情急切，却也无可奈何，只好先去招呼客人。等阿拉和刘芳招呼稀稀拉拉的客人的时候，王军竟然说自己店里很忙，告辞走了。临走之时，王军交代说：“要想让饭店生意好起来，必须重新进行装修，你们先跟房东商量商量，什么时候商量好什么时候打电话给我。”

见王军走远了，刘芳有些焦虑：“重新装修，那得花多少钱，我们亏不起啊！”阿拉咬咬牙说：“王军能在上海立足，说明他还是有真本事的。我先跟房东说说，如果房东同意，我们就按王军的建议试试。万一亏了，大不了回老家继续给人家打工。”

阿拉做事风风火火，当晚就找房东商量。房东是个和善的人，说只要不损坏水泥柱梁，他们想怎么装就怎么装。阿拉又第一时间向王军反馈了消息，王军在电话中让阿拉明天停业，其他的事情都不要管。

第二天，王军果然如约而至，还带来了施工队，然后拿出一张图纸对施工队头儿如此这般交代一番。王军一交代完，然后让阿拉和刘芳上他的车，跟他到自己店里跟班学习。转眼一个星期过去了，阿拉和刘芳还没有摸着门道，那边店却已装修好，王军又开车把他们送回店里。

刚到店外，只见饭店外墙全部打通，全部装上落地玻璃，看起来通透大气，如果不是店外那块精美的“阿拉饭店”招牌，阿拉和刘芳一定以为走错了地方。走进店内，同样焕然一新，给人一种温馨舒适的感觉，尤其是墙体上的粘贴画，足以引发客人的食欲。只是让人费解的是，两个包厢也改成了通透式的，里面的一举一动都看得清清楚楚。最让人惊讶的是，店内竟然还站着一男两女三名年轻服务员。见到王军，三名服务员异口同声喊道：“老板好！”王军朝他们摆摆手，指着阿拉和刘芳说：“他们才是你们的老板和老板娘。”几个服务员也算灵活，立即冲阿拉和刘芳喊：“老板好！老板娘好！”阿拉和刘芳表面上应答，心里却在打鼓，这得开多少工资呀！

相互认识后，王军进行了分工，阿拉负责总务和掌勺，刘芳负责收银和统筹，男服务员负责传菜和搬搬扛扛，两名女服务员负责招待客人和杂物。分完工，王军还让大家把自己当客人进行了“彩排”。几次下来，见大家都进入了角色，王军让大家分头准备，明天正式开业，并特意叮嘱要多备饭菜。

开业第一天，阿拉和刘芳虽然照办了，心里却悬着一块石头，七上八下的。好不容易挨到中午，顾客果然一拨接一拨涌进来，顿时把阿拉的小店挤得满满的。有生意上门，阿拉炒菜虽然很累，但却干得起劲，好在备菜充足，基本能应付过去。

王军也不帮忙，只在一旁盯着。他在外面盯了一会，又跑进厨房看阿拉炒菜。就在这时，服务员阿娇送进来三张菜单，王军拿起一看全是加菜单，马上退回给阿娇，让她告诉客人，说他们要加的菜卖完了。

阿拉这下可不干了，一边炒菜一边说：“王军，客人点的菜明明很充足，你为什么把加菜单给退回去了？店里少赚点事小，可是得罪客人事就大了！”王军不置可否，说：“只要我在一天，店里的事就要听我的，你只管炒好菜就行了！”接下来几天，王军两头跑，更多的时间待在阿拉饭店，遇到加菜单一律让服务员退回去。

转眼半个月时间过去了，阿拉饭店一直保持着火爆局面。这天晚上，等客人散尽，服务员收拾完回了宿舍，王军正色对阿拉说：“阿拉饭店已经走上正轨。我最近在忙着筹备开分店的事，从明天开始，我就不来帮忙了，一切都靠你自己了。”

阿拉先是一惊，继而有些失落地说：“你为我们已经做得够多的了，要不我炒两个菜，我们整两杯？”王军正好也来了兴致：“自从到上海闯荡以来，我就没畅快喝过酒了，我们今晚痛饮几杯！”

很快，阿拉就像玩魔术似的炒出几道下酒菜。阿拉让刘芳先回宿舍，然后打开几瓶“小瓶装”与王军畅饮起来。酒酣耳热之际，阿拉说：“我有几个问题不知该不该问？”王军爽朗地说：“我们兄弟俩谁跟谁，有话尽管说！”“你当初把我的饭店进行了重新装修，我觉得这非常有必要，可是你为什么把包厢整成通透式的？”

王军夹了一片卤猪耳朵放进嘴里，嚼了几口说：“道理很简单。包厢通透着，客人在里面待久了不好意思，可以提高包厢的利用率。”

“原来是这样！”阿拉继续问道：“我们开饭店的，都希望多卖点菜，你为什么见到加菜单一律拒绝呢？”“其实道理更简单。现在的生活节奏非常快，当你在生意忙碌时，如果为了给先前的客人加菜，而让后面的客人久等，就会给他们留下上菜慢的印象，别人下次再也不敢来了，还会起到反面宣传作用。”

阿拉拍了一下脑门，自嘲地说：“还真是这个道理，我这个猪脑子怎么就没想到呢？”“其实我也是从失败中总结出来的。”

阿拉举杯敬了王军一下，说：“你就别谦虚了，我之前对你有所怀疑，现在已经对你佩服得五体投地了！最让我佩服的是，开业第一天，我店里就那么火爆，这可是一般人没法做得到的！”王军反倒有些不好意思起来，“我哪有那么神。跟你说实话吧，阿拉饭店开业之前，我安排人在工业区发了宣传单，凡是开业前三天到阿拉饭店消费的，凭消费发票截图加我的微信发消费款的一半红包。这笔广告费可不便宜！”

阿拉：“王军，你放心，你垫付的装修费，以及现返的微信红包，我过些日子一定一分不少……”王军不等阿拉说出“还上”，就打断他的话，“阿拉，那些花销，就当我给你的见面礼，以后不许再提半个字！”

阿拉愣了好一会儿，再次举杯敬王军：“你不但有经营才能，还有情有义。你这个兄弟，我一辈子认定了！来，干杯！”

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