现代故事《烩面飘香》内容如下:
在豫东这个小城,烩面算得上最大众的美食了。
小城西街有一家杨记烩面馆,门面不大,生意却好得不得了,顾客常常多得排队。生意这么好,全仗掌勺的烩面师傅老高。老高干这一行近二十年了,手艺十分了得,做出的烩面真是绝了,面筋软透亮,汤鲜香四溢,盛进大海碗里,再捏上一撮儿鲜嫩的香菜韭黄这么一点缀,别说吃了,就是看上一看,闻上一闻,保管把人的口水给勾出来。
生意好,自然会有人眼热。这天一大早,老高去店里上班,走到半道,一个戴眼镜的中年男子上前搭讪,客客气气地请老高借一步说话。
男子自称姓王,是东城新开的“王中王美食城”的老板。这个美食城老高知道,是目前小城最豪华、最高档的餐饮店。王老板喝了口茶,大大咧咧地说:“高师傅,我是个直肠子,不喜欢拐弯抹角,咱就打开天窗说亮话。我的美食城也是主打烩面,今天来就是想挖你这个人才,工钱尽管放心,绝不会委屈您,杨家烩面给多少,到我这里翻倍。”
老高一下子明白了,敢情这王老板是来挖墙脚的。他客气地摇摇头,笑笑说:“王老板太高看我了,我就是一个做面的,哪里值得您这么抬举?”王老板说,小城的烩面他几乎尝了个遍,就数老高做得最地道,今天是铁了心要请他。老高收敛了笑容,认真地说:“王老板,您的生意已经那么大了,为啥还要挤兑我们这些小店呢,给别人留口饭吃不好吗?”
王老板吃惊地瞪大眼睛说:“这都啥年代了,高师傅还有这样的老观念?没听人讲嘛,商场如战场,要想生存,只有竞争。”
老高无奈地摇了摇头说:“王老板啊,大道理我不懂,不过至少还明白一点,无缘无故地弃人而去,可不怎么地道!”王老板没料到老高对他提出的优厚待遇毫不动心,刚要再劝,老高拦住他说:“真对不住您,我感觉现在就挺好的,不想乱折腾。您还是另请高明吧。”
王老板碰了个软钉子,看着老高离去的背影,心里直纳闷。也难怪他想不通,老高可是杨记烩面馆的元老,并且和现在的小老板杨华的爹是把兄弟,二人意气相投,处得跟亲兄弟似的。杨华的爹临死前,握着老高的手,把烩面馆托付给了老高。这种感情,哪里是几个钱能动摇的?
可是,有句老话说了,有钱能使鬼推磨,并不是所有人都能像老高一样经得起重利的诱惑。
这天,老高忙完,杨华凑过来,说有事要和他商量。老高问什么事,杨华吞吞吐吐地说:“高叔,今天王中王美食城的王老板……来找我,说有一笔大生意……要介绍给咱们。”老高心里顿时“咯噔”一下,要不是杨华提起,他几乎把王老板这茬儿给忘了。杨华接着说:“王老板说,他们店每天有一百多份的烩面外卖,他说咱们店有实力,打算给咱们做,并且每碗价格还高两块钱。”
老高不动声色地说:“有这么好的事儿?恐怕得有啥条件吧。”杨华面带羞惭,硬着头皮低声说:“条件是……咱们得换一个师傅。”老高点点头,“哦”了一声,看着杨华说:“那你是咋打算的?”杨华低着头,小声嘟囔道:“这不就是跟您商量的嘛!”
老高默默地丢掉抹布,提醒他说:“孩子,千万别上他的当!”接着,他把那天的事儿一五一十地告诉了杨华,“他这是釜底抽薪,要把咱们挤垮呀。”
可让他万万没想到的是,杨华竟然说:“怎么会呢高叔。您想,咱们的店面就这么巴掌大一点,撑破天每天能卖多少份?现在有这么多单子攥在手里,不说店面的顾客,就订单这一项,咱的生意就能翻番;您呢,到他那里,工资也加倍,这有什么不好呢?”
老高气得差点背过气去。这要是换了自己的儿子这样说,他早一个耳光抽过去了。见杨华如此不争气,他点点头,想了想说:“杨华,你是老板,大主意当然该你来拿。既然你觉得这是好事,我也不好再说啥了。”说着,他转身到后厨取来一个塑料包,递给杨华说,“你放心,高叔不会赖着不走的。不过走之前,送你一包东西,也许将来有一天能用得上。”杨华疑惑地看着手里的包,想要打开,老高说:“这是咱杨家烩面特制的秘方配料,拜托你一定要保管好。”
杨华羞得无地自容,小声喊了声“高叔”,便不知道再说什么。老高嘱咐完,长叹一声,头也不回地走了。
王老板如愿挖来了老高,欢喜得心花怒放,对老高百般抬举;老高也没让王老板失望,过来不久,就把美食城的烩面生意经营得风生水起。王老板特意打出广告:本店烩面由原杨家烩面师傅主理。这么一来,生意更加火爆了。
当然,王老板也没有食言,真的把外卖的生意给了杨华。杨华新请的师傅虽然烩面做得一般,但有这些单子顶着,营业额确实比以往高了一大截。
只是,往常那些店里的常客渐渐少了起来,再后来,每天就只有那么稀稀拉拉几个人了。
更让杨华始料未及的是,慢慢的,那些外卖的单子也开始急剧萎缩,店里的流水大不如前。他这才回过神来,心说王老板这招太狠了,一碗迷魂汤就能让他找不到北,现在可好,不管是老客户还是新客户,都被他不留痕迹地又给拉回去了。他开始后悔,当初自己不该头脑发昏,把高叔给赶走。
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