一餐饭中，饭与菜，何为主，何为次？在宴席上，饭，一般被称为主食；然而，它总在宴席的尾声才姗姗上来。那时，美酒肴馔已占据胃肠；饭，往往成了陪衬。大家，也总是象征性地来几口...

“挥毫写尽三江水，韵和津门六百年。”诗人放怀自励，心境辽远豪放、刚健硬朗——他是王林强，长身挺立，英气内敛。他是从晋地走出的少年，曾在天津读书，刻励精进，力学...

江南的原野是水的世界，遍地湖塘，处处沟港。菱角这种草本水生植物便在这浅水里、池沼中顺水而生，逐水而长。细雨纷纷的清明过后，菱苗欣欣然浮出水面，那淡绿的四方...

听说台北新开了一家大书店，专门卖“给女人看的书”。这是大事一件。记者打电话来问胡博士：女人该看些什么书？首先，我要感谢这个书店的成立。从今以后，我们不但有...

好像是在突然之间，有了风，轻轻地，淡淡地，从某一个地方飘过来。父亲的头发飘了飘，母亲的头发也飘了飘，父亲和母亲的头发都已经花白花白了。在父亲和母亲的头发飘动...

今年大暑前后，我去了一趟意大利，在女儿就学所在的佛罗伦萨古城生活了7天。正宗的意大利披萨、意大利面、牛排一一吃过之后，觉得和国内的意式西餐差不了多少，却...

北京的新秋带给我的是莫名的欣喜。仿佛一夜之间，暑热一扫而空，早晨突然有了明显的凉意。可是一到中午，太阳又是火辣辣的，在没有树荫的太阳底下走一会儿，晒得头上...

一个好作家，要有文学表达的精密度和分寸感。这其实是非常难的，而汪曾祺正是在此“精密”上，做得不错的作家。岁寒三友一般指松竹梅，汪曾祺《岁寒三友》则开宗明...

渡轮殷勤地犁开波浪，也切开了地域与时间。一小时前，我们还在西九龙，转瞬已是东涌，转瞬已是愉景湾，转瞬已在船上。船的空间逼仄，显得有些拥挤，亏得略咸的海风稍稍稀...

多年前，携妻儿游历苏州，“姑苏城外寒山寺”，应该是不可不去的地方。但我只在枫桥给他们拍了几张照片就折返了，没有去寒山寺。原因有两个：一是小时候被父亲领着，一...

不知道多少次了，如约一般，我会在一个特殊的日子，荷花盛开的日子，来到着名侨乡桥头镇，来到莲花湖畔，或匆匆一瞥，或流连忘返——看荷花。荷花，花中之君子，君子之情结。...

我知道一位现代女性，她说只要她的丈夫是爱她的，她丈夫的性对象完全可以不限于她，她说她能理解，她说她自己并不喜欢这样但是她能理解她的丈夫，她说：“只要他爱我，只...

在舟山诸岛，熏鱼是大菜，过年、婚宴必备。当年，鱼鲞、腌鱼、糟鱼、醉鱼等，家里常备，随吃随取，唯熏鱼是稀客贵客，一年到头吃不到几回。制熏鱼的原料其实普通，常为马鲛...

每每站在大海边，我常常会想，大海是从哪里来的，又是从哪里开始的？大海茫无际涯而又汹涌咆哮的波涛，为什么总是让人感到一阵心悸和震撼？我不是旅行家，也不是地理学家...

想起冬天的查干湖了。朋友说，查干湖刚刚下了一场大雪，正是去赏雪的最佳时间，而且正好赶上盛大的开湖仪式。我们决定即刻出发，不但能饱览查干湖冰雪美景，还能好好...