精选文摘《梅子泡酒,鲫鱼煮汤》内容如下:
独自生活之前,我从未想过,我会爱上逛清晨六点的早市。就像我此前从未想过,有些事情即使努力了很多次,还是会以失败告终那样。
得知第二次考研失败以后,我几乎不敢面对任何亲朋好友,即使是正常的关心,于我而言也是负担。更糟糕的是,我竟开始从别人的正常言语中揣测出一些恶意,那段时间的我就像一只刺猬,因为太害怕受到伤害而选择先竖起了满身的刺,最终将身边的人一个个刺伤。
为了逃避这些问题,我几乎是落荒而逃般地从家里搬了出来。只是,在新的环境里,我还是会不停地胡思乱想,不断为自己的时运不济而感到难过和挫败,此前所积累的自信仿佛都被击垮了,即使是做很简单的事情,我也会怀疑自己是否可以。
最初搬出来的那段日子,我几乎天天都是靠着点外卖来填饱肚子,如果不是生活越来越窘迫,我也不知道自己到底何时才会踏进厨房。本以为自己做饭后会因为油烟的呛人和洗碗的忙碌而更加丧气,结果是充满挫败感的生活被食物渐渐治愈了。
我是在四月份开始学习做饭的,刚开始时,连煎一个鸡蛋都被四溅的油星吓得不敢靠近,到后来可以从容地左边煲汤、右边炒菜,这是我曾经绝对想不到的场景。日复一日,我逐渐发现做土豆咖喱饭和茄汁酸汤面是如此简单,酸菜鱼和糯米鸡也不算很难。四月份是青梅成熟的时节,路过楼下的水果店时,我被那种洋溢着生命力的绿吸引住了,买了一兜回去,拿起一颗尝尝,却酸得倒牙。我望着那一颗颗青涩的果实犯愁时,想起从前见过人家做梅子酒,我没有喝过,所以很想尝试着自己做一下。于是,我买了大口的密封玻璃器皿,学人家做了满满的一罐青梅酒,因为要浸泡大半年之久,所以现在还不知道味道如何,很期待那一天的到来。
逛早市也是在学会做饭之后养成的习惯,从前对柴米油盐一无所知,如今却喜欢上了穿梭在嘈杂的市场中,弯腰在一个又一个商贩的摊位前挑选新鲜且实惠的食材。每次拎着满满的蔬菜回家时,脚步都会轻快很多,夏天吃竹笋、卷心菜,秋天吃菱角、四季豆,应季的食物能让人更深刻地感受到四季的变化。我一直觉得早市是最富有烟火气息的地方,在人声鼎沸的街头,仿佛可以更加深刻地感受到自己只是芸芸众生中的沧海一粟,那些自己觉得渡不过的难关,其实也不过如此。
在一汤一饭的简单生活中,我似乎渐渐找回了一些自信。此前虽然我刻意不去提及,但隔三岔五会梦到考试失利的场景,每次醒来都格外失落,如今真正放下了这件事,它便不会总在梦中出现了。真的没有想到,会做饭的我,心性也发生了变化,在面对生活中的种种不顺时,好像比从前更加笃定了一些。
我是在参加工作几个月后,才发觉从前能让自己溃不成军的事情,如今竟已觉得稀松平常。学生时代的经历还是太少,一旦事情偏离了自己的期望,就惊慌失措地觉得天要塌了。可总有一天我们都会发觉,离开象牙塔之后遇到的种种问题,往往比之前遇到的自认为最不得了的难题还要棘手很多。
外面的世界也许真的很无奈,谁也不能事事随心,但那又如何呢?我们还能用新鲜的梅子泡酒,用肥美的鲫鱼煮汤,不管当下正在经历多么艰难的事情,回到家中都可以炒上几个好菜、煮上一顿火锅。
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