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精选文摘《杯茶的绿意流年》

栏目:精选文摘|日期:2024-09-29|来源:思维与智慧|作者:高卫国|阅读:手机阅读

精选文摘《杯茶的绿意流年》内容如下:

古语有从来佳茗似佳人,在古代喜欢品茗的多是风流儒雅的读书人,读书人想象力丰富,故能将茶和佳人联想在一起。

喝茶先观其色,再品其味,入口的并不仅仅是涩涩的茶汤,更多的是一种心境。如今茶道广泛普及,各种品相的茶具茶器缭乱了人的眼睛。茶台上各种茶杯茶具,色泽鲜亮,样式考究。调茶师站在一旁,未出手时也是寻常中的平凡,一旦出手那一身本领令人咂舌,一把茶壶在胸前身后,上下翻飞,壶嘴儿足有一米长,突然间调茶师一侧身,茶水从壶嘴喷射而出稳稳地注入你面前的茶杯,你定睛观瞧,此时壶嘴儿距离你面前的茶杯尚有一大段距离。

工夫茶讲究一个慢字,备器、净手、温壶、洗杯……据说仅程序就有二十一道,既讲究冲沏的技法,又需要品饮的功夫。而我备课教书的日子自然消受不了这个慢字,我上完两节课早已口干舌燥,哪里还有许多讲究,在办公室冲一杯热茶已是莫大的享受了。

茶清淡宜静,酒浓烈宜喧。好友喝茶应该选一间精致的雅室,在慢时光中坐看杯底的茶叶舒卷。若是喝酒,我则更喜欢闹市的小酒馆,有烟火俗世的喧闹。说喝茶是慢时光,也不尽然,知心朋友坐下来,无论喝酒还是喝茶,时间都过得飞快。有时候时间溜走得快,并不是天上的太阳加快了脚步,用日出日落来衡量时间的话,一天的时间是恒定的,而用心境来衡量,时间行走的速度就真不一样了。

茶道虽然高雅,并非人人都有福消受。茶入口是苦涩的,喝完以后才能慢慢品出茶的甘醇,我以前不喜欢喝茶,只喜欢喝酒。那个时候就有朋友给我讲饮茶的好处,因为我不识茶所以总是笑而不语。

我记得《近世丛语》中记载了这样一个故事:山僧嗜茶,有一个樵夫问:“茶有什么好处,大师如此喜爱?”和尚说:“一可以健胃消食,二可以提神止睡,三可以让人清心寡欲。”樵夫听完说:“我拼命砍柴,勉强维持三餐,健胃消食促我饥饿。我每日起早贪黑,只有晚上几个时辰酣眠,饮茶止人瞌睡,生活还有什么乐趣?我有妻子,能和我守着穷苦日子,是因为有夫妻之乐,喝茶能清心寡欲,只怕我老婆早跟人跑了。此三者,皆非小人之利,请辞。”

鲁迅曾说,有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”。如此说来,我以前确实不懂得享受这清福。世间的事都讲一个缘分,诸如喝茶这样生活琐事也是一样。有一年和项老师同处一个办公室,他特别喜欢喝茶,在他的带动下我慢慢地也喜欢上了茶。

有时候我坐在办公室望着杯中漂浮的茶叶浮想联翩。人生也似这杯底的叶沉沉浮浮。茶叶在杯底舒卷自如,可能早已忘记了茶树上曾经的绿意流年,杯中漂浮的茶叶提醒我放下俗世的执念。茶入口总带有那么一丝苦涩,它需要细细地品,越到后面越能体会到它的香醇。从品茶中来品味人生的或许是有慧根的脱俗之人,即使没有慧根常喝茶也可以恬淡一个人的心境。

喝茶的人在茶台前坐下来,看着茶叶渐渐舒展开来,细品一口清凉的茶汤,心底瞬间生出些许清凉。正所谓“半盏清茶,观浮沉人生;一颗静心,看清凉世界”。

茶类隐,酒类侠。酒常常是越喝越豪气,喝到最后已经品不出酒味儿了,且来者不拒,此时早就把酒当水喝了,第二天睡醒后,前一天晚上的事情都恍若隔世,究竟喝了多少,在哪里住了一晚都记不清了。而喝茶可以提神养性,茶越喝精神越清爽。葛兆光在《茶禅闲话》一文中说得甚好,“品茶又须有闲,闲则静,静则定,对清茗而遐思,啜茶汁而神清,于是心底渐生出一种悠然自乐的恬怡之情。”

选一个节假日到一个雅致的茶室去吃茶,茶杯端起,窗外的时光就跟着放慢了脚步,室内的乾坤在茶壶中变得宏阔渺远,于是世间烦恼和人生苦乐,都在清凉的茶汤中稀释淡化并逐渐隐于无形。当你从茶室走出时,齿颊间只剩下清淡的茶香,心胸间也早已种下了清幽淡雅的禅意。

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