精选文摘《三杯茶》

精选文摘《三杯茶》内容如下：

就这样军阀王占元从一个市井小民变成了一个很有权力的军政人物，他的军事能力非常强，所以很多的参军的人都愿意跟随他。正是因为他从小就感受到世间的冷暖，所以他更能切身体会到人民的疾苦，他做湖北督军的时候，做了很多的好事，所以人民也非常爱戴他尊敬他。虽然军阀并不是一个很好的代名词，但是不能排除的是在军阀里也有那么一两个好人，王占元就是其中少有的一个。

王占元父亲去世得早，他和母亲相依为命，由于时局艰难，家贫如洗，经常受人白眼，后来母亲饿死，自己流落邯郸当店员。因其在兄弟姐妹中最小行七，故人称王七。家庭的苦难让王占元从小暗暗立志，一定要通过自己的双手去改变自己和家乡的贫困命运。王占元馆陶老家的村子旁边有条河，一到汛期水流就漫无边际，轻易冲垮堤坝，而且河流充满漩涡，看着表面的河水很平静，人畜想游到对面去时常会被河底的暗流和流沙吸走，全都不知所踪，十分可怕。“对河两岸能看见，大声说话能听见，见面却要大半天。那时的交通条件实在不好。”爷爷叹息着说，从那时起，王占元就在心里萌生了一个愿望：希望为家乡修桥。后来，王占元真的发迹了，就为家乡捐了一万五千大洋专修浮桥。

王占元在上世纪初担任两湖巡阅使兼湖北督军时，只要是家乡人来武汉，不管相识与否，他都热心安排接待伙食住宿，临走还送上交通盘缠。爷爷说，他爷爷年轻的时候就收到过王占元资助的从汉口到南京的船票。

当时是兵荒马乱，民不聊生。热心桑梓的王占元在家乡名气越来越大，于是去投奔他的乡亲也越来越多。王占元当时就表示：“这些亲戚来投奔我，我不能安排在督军府办事，他们毕竟不是公职，可又不能不管，我就自掏腰包给每个人发本金，让他们做生意。做好了，还给我本钱，做赔了，都算在我头上。”正因为独特的处境，也让王占元在公务之余，学会了理财和投资，在政治失势后，能东山再起转投实业，成为当时为数不多的发展民族工业的实业家。

王占元在清末就在天津开设茶庄，取名乾和公（后改为永顺兴）。辛亥革命前，在太原府按司街（今钟楼街）开办茶馆、钱庄。并于民国六年，购买阳曲县建筑商刘占元在按司街30号的房产一处和官邸一处，由其侄儿王雨生经营，正式注册为“乾和祥茶庄”，并起用“麒麟”商标，经营红茶、绿茶、花茶、砖茶、乌龙茶五大系列数百个品种。如今，“乾和祥”茶庄是中国现存的八家百年老字号茶庄之一，这也是我省茶行业唯一的“中华老字号”。

爷爷能记得这么清楚，实际他内心是以王占元老爷子作为自己经商做人的榜样的。为了深刻表达这份敬意，爷爷还和老爷子的后人结成了很好的朋友。

第三杯茶

“在历史长河中，乾和祥茶庄的隶属关系几经变迁，但无论怎样变更，茶庄店堂始终悬挂’乾和祥牌匾。”爷爷为自己前面的陈述做了一个总结。

再次端起秀秀给我泡的茉莉花茶，慢慢地啜一口，开始没什么特别的感觉，但当茶汤滑入喉底，纯、醇、绵、滑的感觉油然而生，喉韵深，回甘强，整个口腔弥漫着饱满的甘醇，宛若从喧嚣的尘世中辗转至寂静的原始森林般，让你的心境陡然静谧，仿佛听到了叮咚的溪水和树叶悄然落地的声音。

慢慢地，我对乾和祥也有了一个全面的认知。作为百年老字号，乾和祥茶庄本着一切为消费者着想的优化服务原则，建立了从售前到售中再到售后的全程服务体系，每一个点滴都透露着无形的企业文化，每一个员工都在身体力行地传承着乾和祥“要卖茶，三分雅”的百年古训。

茉莉花茶是乾和祥的主营产品。为了保障消费者能够喝到健康、放心、满意的茶，乾和祥与福建、广西等茶厂合作建立了茉莉花茶生产加工基地。在各个基地，从茶树种植、茶叶采摘等每个环节，茶庄都会派专门的负责人进行严格把关。此外，茶庄要求所有茶类供应商必须通过食品质量安全市场准入认证，每批茶叶都必须附带有省级质检报告书。而每批新茶到店后都会由店内获得国家级认证的专业人士对茶叶进行感官审评，对不符合质量标准的茶叶予以退货。比如，不到季节生产出的茉莉花茶坚决不用，宁缺勿滥。这样严格的审查标准，确保了“乾和祥”出售的茶叶品质具有香气鲜灵持久、滋味醇厚回甘、汤色清澈明亮、茶叶耐泡等特色，受到了消费者的欢迎。

2020年9月11日，“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型宣传报道活动暨晋中文旅推介会在福建省武夷山启动，乾和祥也专程安排团队参与其中服务和体验。国内外的众多媒体再次集结，一起见证“重走晋商万里茶路”活动的启动。跨越中蒙俄三国，全长13000多公里的万里茶道，其开拓者和经营的主力军正是以王占元等为代表的山西商人。他们以诚实守信、开拓进取、和衷共济、务实经营、经世济民的晋商精神，创造了晋商商业帝国的辉煌，同时也因此带动了茶路沿线各地经济的繁荣。

爷爷说，茉莉花茶因岁月磨砺历尽沉浮洗涤苦涩才释放深蕴的清香，而生命，也只有在遭遇一次次的挫折和磨难后，才会激发出人生的脉脉幽香。而那些没历经过风雨沧桑的人，就只是在生活的表面漂浮，好比温水沏的茶，根本释放不出生命的芳香。

“从创始人王占元开始，我们乾和祥人内心一直坚守着那份货真价实以及祥和诚信的品质。”秀秀为自己是一个乾和祥人倍感自豪。“到老字号买茶的人都是懂茶之人，都对茶叶的质量有着更高的期待。确保货真价实、品质优良，是乾和祥一直坚持的标准，这或许是乾和祥百年长盛不衰的秘诀吧。”

突然想起董桥在《我们吃下午茶去》一文中，将明代许次纾的“一壶之茶，只堪再巡，初巡鲜美，再巡则甘醇，三巡意欲尽矣”，重新演绎为：“初巡为婷婷袅袅十三余，再巡为碧玉破瓜年，三巡以来，绿叶成荫矣！？”这或许是三杯茶的寓意吧？

外面已是华灯初上。爷爷，秀秀和我，不约而同轻轻举杯，彼此相视一笑，不再言语，但是我们一定都明白：百年弹指挥如烟，晋商精神在茶间。

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