精选文摘《河蟹满地》内容如下:
小时候,每到秋天,起早赶集的父亲,隔三岔五,也会在路旁拾到一两只螃蟹,装在蛇皮口袋里,拎回家来,给面黄肌瘦的我们打打牙祭,补充点儿营养。家门前的公路上,我们经常能看到被车轮碾死的螃蟹。这些家伙好像疯了,竟敢在夜里冒死横穿公路。现在知道了,每到秋天,河蟹们便会纷纷爬出洞穴,离家出走。它们要爬到公路对面的小河里去,然后爬进大河,再爬进大江,最后爬到大海。在江海交汇处交配产卵,繁衍后代。这是河蟹的洄游。
还有更离奇的怪事。一觉醒来,堂屋的墙角里,厨房的水缸旁,门边的鞋窝里,居然也蹲着一两只毛手毛脚的大河蟹。真是天上掉馅饼呀。有时候,睡到半夜,听到门口有窸窸窣窣的声响,以为是老鼠在啃门。奶奶不放心,起床察看。原来是一只河蟹,不知什么时间从后门进到家来,又想从前门出去。奶奶说,一定是屋后河里的螃蟹迷路了,爬到了咱家。弟弟说,肯定是螃蟹饿了,到咱家来找吃的。
捕捉河蟹的方法当中,有一种叫守螃蟹。
早早吃过晚饭,我和弟弟就提着马灯和鱼篓,到坝上守候。用手扒开缺口,河水便缓缓向下游流去。人坐在稻草上,马灯安放在缺口对面,照亮河水。那些在河底赶路的河蟹,会顺着水流向下游爬行,灯光会吸引它们,只从我们面前的缺口处爬过,而不会从别处翻越堤坝,绕开我们。
我们目不转睛地注视着流水。不时有水草或落叶,顺水流过。有不知名的昆虫,趴在水面,潇洒地淌过。有小鱼溅起水花,欢快又惊慌地跃过。偶尔还有令人惊恐的水蛇或全身通红的赤链蛇,昂着头,扭着长身,大摇大摆,威武地游过。
等到水流突然变浑浊,我们立马神经绷紧,知道要等的家伙终于来了。只见一团黑影缓缓向缺口爬来,我们屏住呼吸,等它靠近,再靠近,突然下手,在水中将之按住。然后慢慢拿出水面,一只毛脚大蟹便收入鱼篓中。一个晚上,少时能守到二三只,运气好时,能守到十来只。也有空手的时候,长时间没有动静,弟弟坚持不住,就在身后的窝棚里睡着了。
河上堤坝有限,若被别人占去,我们就想别的办法。白天找一处较窄的河面,用长篙将水中的水草绞除干净。如果清除不彻底,就乘中午气温较高,脱衣下水清理。再用两根粗粗的稻草长绳,将清理过的水域围住,防止一旁的水草再侵占过来。天黑时,我们来到河边,用长篙将一张三四米长、一米宽的丝网送到河中央。抽回长篙,丝网沉入河底。靠近岸边的网绳,就拴在河边的木桩上。马灯放在网旁,人坐在稻草上,注视着网绳的动静。河蟹在河底爬行,不知脚下有网。岸边的灯光,也会吸引远处的河蟹,向丝网处靠拢。看到网绳抖动,绷紧,立马将网拉上来,便有收获。取下蟹,将网整理好,再送入河中,继续等待。
每晚我们都守蟹到深夜,从月亮初上,守到月落西斜。回到家,头发、眉毛都结满白霜,手脚冻得冰凉。守蟹的地方多是地处偏僻,沟沟坎坎,乱草丛生,白天都少人走,夜晚更是瘆人。守蟹时,除了有蚊虫叮咬,还有蛇、鼠、野兔、黄鼠狼出没,常常被惊出一身冷汗。有时一回头,身后竟是墓碑坟头,现在想来都头皮发麻。
除了守螃蟹,我们更多的是掏螃蟹。走在水渠边或小河边,看见新鲜光滑的蟹洞,我们会毫不犹豫地挽起衣袖,迅速把手伸进洞里,一阵摸索,像变戏法一样,就缓缓拽出一只张牙舞爪的大毛脚蟹。现在想来,还是有点儿后怕。洞里除了螃蟹,假如有蛇咋办?贸然把手伸进洞里,会不会有危险?曾经就有小伙伴从洞中掏出蛇来,怪吓人的。但那时的我们,根本不去想那么多,从来都是不管不顾地去掏。河蟹平时都蹲在洞口,狩猎食物。一遇有动静,就会退缩回去。所以掏螃蟹的动作一定要快,慢了,螃蟹会退到洞的深处,我们的手臂就够不着了。只好用手扒开洞穴,人趴在洞口,脸紧贴在泥上,尽可能地将手往洞里伸。有的蟹洞特别深,无论我们怎么掏,也无济于事,只好跑回家,扛来铁锹,费劲挖开。用尽九牛二虎之力,最终掏出,但整个人已经是个泥人,脸上、头发上也净是污泥。
上学的路上看到有蟹洞,心里就痒痒,但不敢下手去掏,更不敢大动干戈地开挖。一来时间不允许,怕上学迟到。二来怕弄脏衣服,无法见老师。便拽一把青草,揉成一团,将洞口严严实实地堵上,再用烂泥将洞口封上,然后去上学。坐在教室里,心里一直惦记着洞里的螃蟹,老是走神,心不在焉,只盼着早点儿放学。闷了大半天,洞里的螃蟹会因为缺氧,自动爬到洞口来透气。放学后赶紧过去,打开草把,伸手进去,便可掏出已经昏昏沉沉、奄奄一息的河蟹。有时去迟,被别人捷足先登,便气得破口大骂,发狠若被知道,定当不会客气轻饶。有时也会因贪玩,竟忘了去掏,第二天想起,掏出来的已是一只死蟹,早已腐烂发臭,可惜了半天。
钓螃蟹也非常有趣,所用的工具是一种网,外形就像那种架在河上用来捕鱼的板罾,只是缩小了数倍,我们就叫它蟹罾。蟹罾用的网像渔网,大小约有50 厘米见方。用两根细长的竹竿弯成弓形,做成十字架,将正方形渔网的四角撑住绷紧。取一根长绳,一头绑在弓形竹竿的交叉处,另一头拴一块小木板。再在蟹罾的四脚上绑上小石块,增加自重。蟹网中央再拴一点儿咸猪肉或青蛙肉,当作饵料。同样的蟹罾,我们要做十来个,甚至更多。找一条小河,蟹罾一排边放入河中,沉入水底,小木板漂浮在水面。每过一段时间,就用一根末梢带钩的长杆,钩住水中的小木板,依次将蟹罾起出水面。有时网里会有一只河蟹,偶然还会一网两只,但大多时候是空的。
还有更简单的钓法,就像钓鱼一般。取一根粗长线或长绳,一头拴住竹竿,另一头拴一只用铁丝弯成的铁圈。铁圈上穿上一条黑色的大蚯蚓,充当饵料。铁圈抛入河中,竹竿放在河边,或插在河边。看到线绳绷紧,赶紧过去提拉,可钓上河蟹。有时连铁圈也不用,直接用线绳拴着蚯蚓也行。河蟹是个很有意思的家伙,遇到食物,两只大钳便死死夹住,即使被拉出水面,拉上了岸,大祸临头也不肯松手。
童年的故乡,爬满了河蟹。秋冬的夜晚,河边就会亮起点点灯光,那是守蟹人。
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