精选文摘《像萝卜一样生活》内容如下:
前几天,我把做菜剩下的萝卜头随手放到装有水的盘子里,之后有事外出了几天。回来的时候,看见萝卜头长出了绿油油的叶子,绿叶之间还挺立着几根纤细的花茎,上面长了一些小小的花苞。在这寒冷的冬天,看到这样一抹新绿,我不由得心生欢喜。
我把它移到我的书桌上,看着它一天一个样地生长着。一天晚上,我看见一朵朵小花开了,薄如蝉翼的淡紫色花瓣中间点缀着嫩黄色的花蕊,像一只只翩翩欲飞的蝴蝶,轻盈地站在花茎之上,并散发出淡淡清香。这清新淡雅的小花让我身心愉悦,也让我心生感慨:原来一块看似无用的萝卜头,竟能开出如此美丽的花。
我是猜着萝卜的谜语长大的,其中最熟悉的一个谜语就是——“红公鸡,绿尾巴,一头扎到地底下”。那时候,家家户户的生活都不富裕,大棚种植也没兴起,萝卜因为产量大、营养高、易储存,成了一年四季餐桌上的主要蔬菜。
萝卜的品种很多,有迷你可爱的樱桃萝卜、浑圆饱满的红萝卜、个大如柱的白萝卜、绿皮红心的“心里美”萝卜……萝卜的吃法多样:可炝拌、可炖汤、可蒸煮、可做馅……做法不同,味道也不同。
小时候,我最喜欢吃樱桃萝卜,它长得玲珑娇小,颜色是像樱桃一样娇艳水灵的粉红,咬上一口,皮薄多汁,微辛中又伴着一丝甜味,十分爽口。还有母亲把“心里美”切成细丝,撒少许白糖和白醋,淋上些芝麻油拌匀,做成色彩艳丽的糖醋萝卜丝和牛肉萝卜馅儿蒸饺,这也是我儿时最美味的记忆。
萝卜温暖了我整个儿时的岁月,也将我家一年四季的餐桌氤氲得热气腾腾,为清贫的日子添了一份健康和美味。如今,生活越来越好,蔬菜水果越来越丰富,但萝卜依旧被人们所喜爱,因为它是难得的营养丰富又兼具药用价值的蔬菜之一。萝卜性凉,味辛、甘,具有消食积滞、化痰清热、解毒的功效,民间素有“小人参”之称。特别是在营养过剩、富贵病频发的今天,多吃些萝卜对身体是十分有好处的。
看似土气的萝卜,还有着极为雅致的名字:莱菔、芦菔。早在《诗经》里就有描写萝卜的诗篇。苏东坡对萝卜极其钟爱,他在诗中写道:“秋来霜露满东园,芦菔生儿芥有孙。我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他眼里,浸透泥土味的萝卜已超越鸡鸭鱼肉的鲜美,成为难以或缺的挚爱。
萝卜普通,普通得像个乡野村妇,让我们常常忽略了它的美,忘记了它的珍贵,可它给了我们最温暖的感动。早春的餐桌上最早见到的是它的身影,暮秋的冷风中它还在葳蕤生长着,哪怕只剩下一块萝卜头,只要有水和阳光,也能开出美丽的花来。它很不起眼,却又无可替代。它永远有一颗热爱生活的心,把平凡的日子过得红红火火、热气腾腾。它陪伴人们走过三餐四季,活出了真正的自我,是红尘中的赢家。
有时我想,我们应该像萝卜一样地生活,承认自己的平凡,不矫情,随遇而安,向着阳光的方向尽情生长、努力绽放。这是生活最该有的样子吧!
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