精选文摘《港城人的饭局》内容如下:
港城人的饭局是颇有讲究的。
时间通常安排在晚上,以周末居多。酒店不一定大,但要有特色,要么海鲜烧得好,要么野味新鲜。正常下午三四点,主人就来到了酒店。刚落座,便拿出手机挨个打一通,重复着同一句话:“怎么还没到啊?三缺一,就等你了……”对方就会说马上就到,或说已经到楼下了。还会说,马上到,路上遇到一熟人呢。其实往往刚出门甚至还没出门。终有姗姗来迟者,明明在家闲得难受,却故意来迟。四五人到了,便拉开饭前的序曲,四个人组成牌局掼起蛋来,称作“饭前不掼蛋,等于没吃饭”。如果投缘能说上话,或有不服输者,往往饭后再甩上一局。
港城人饭局有个不成文的规矩,主人通常坐在主位上,介绍完客人,要喝门面酒。门面酒正常是两杯,名曰“ 好事成双”。后来有好事的大酒量者觉得不过瘾,建议三杯。理由是双杯谐音是“双规”,犯了忌,特别是在反腐的高压态势下,都要回避自保,建议改为三杯,甚至提出四杯,“事事如意”嘛。
门面酒过后,一桌人大杯都要倒满,两大杯过后才能进入市场经济,自由发挥,也就是散打开始。谁与谁好,谁与谁有交情就可单敬了。有海量的因为喝多了,也就酒壮英雄胆,口出狂言,声称自己是“白酒一公斤,啤酒随便拎”。
港城人豪饮,也会调侃。如遇到老乡、战友、同学等,便是“老乡遇老乡,大杯全喝光,干”!若对方是女性,“干”字便说得特别重,我干了,美女随意,亲亲嘴也中,弄得美女粉面含羞。老友的,新朋的,一杯接一杯,几个回合下来,会有人说吃不消,不喝了,留点,留点……敬酒的便说,不行!你这是养鱼的还是产盐的,老留底水。
酒过三巡,“串座”便会粉墨登场。所谓“串座”,就是端起酒杯“打的”到朋友面前敬酒,这样的礼遇是高规格的,没有人想拒绝,也拒绝不了,“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”嘛,于是,酒又是海喝了一通。
几番下来,一箱白酒就见底了,主人便喊饭店老板,再拿两瓶红酒来,有人就语无伦次地说:“不拿了,不拿了,拿来也喝不了。”主人看看面红耳赤的客人,便说:“能喝也不拿了,那就搬箱啤酒透透吧!”老板便搬来一箱啤酒,全部打开,一人发一瓶。接下来,便是一场啤酒战,如此这般,各人的酒也就喝得真到位了。于是,相互之间留手机号、加微信,相约下次聚会的时间,表示相见恨晚,握住的手紧紧不放,拥抱起来如胶似漆。这时,就会有人说:“今天已经尽兴了,下次再聚吧。”下次再聚往往只是一说,千万不要当真。主人便把握时机,请示主宾后当机立断宣布:“没有不散的筵席,酒不足下回补!”
于是,大家纷纷起身穿衣、拎包、找手机,出得门外,又是一番握手、拥抱,你送我,我送他,难舍难分,一群摇摇晃晃的身影便在灯火阑珊里渐行渐远……
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