民间故事《鏊子劫》

民间故事《鏊子劫》内容如下：

凤云醒来后，竟发现自己被关在一间柴房里。这时推门进来一个人，对她说：“拿出你给官府置办军粮的劲头儿来，给老子们弄些备战的干粮。”

凤云明白，她这是被土匪给掳了。眼前这个土匪，是被人喻为“爹见愁”的姚自海，当年跟随一拨土匪打进沂蒙山，做尽坏事，他亲爹以死相劝也没能把他感动。

凤云的煎饼手艺远近闻名，她手下的鏊子更是一个宝贝名鏊。“烙饼薄如纸，快手飞似雪”是当地人对鏊子和凤云烙煎饼的赞美。

这盘鏊子是凤云从娘家带来的传家宝。别人烙煎饼都要提前拾好柴草，另有一个人给烧火。凤云却从不用别人帮忙，也不用先拾柴，只要把鏊子支在树林中，她一个人就能干好几个人的活儿。凤云的姥姥、姥爷和爹娘家传行医，在当地非常有名望。这拨土匪进驻沂蒙山后，凤云就用这盘鏊子烙出过许多煎饼，与村里的姐妹们一起把前来剿匪的官兵军粮搞得有口皆碑。

土匪来此地后听说了凤云和鏊子的事情，就一心想把她请去烙煎饼。土匪不断到百姓家里搜刮，人人恨得咬牙切齿，凤云怎肯给他们出力？姚自海去找了她几趟，凤云都没有答应。换作别人，姚自海早就用鞭抽了，可凤云不行，她是土匪头子指名要的，因为土匪知道她和鏊子的奇特。

姚自海走时吩咐凤云即刻开始烙煎饼，并且派了一个匪兵监视她。凤云被逼无奈烙起了煎饼，一夜没有停止。第二天一早，姚自海亲自来验看，打老远就看到监视凤云的匪兵死在地上。查看之后，发现匪兵脖子上有道很深的刀痕，又仔细搜查了凤云身上和屋里，连鏊子底下也看了，什么都没有，很明显不是她杀死的。姚自海下令排查，他担心是不是出了内奸。

一摞整齐的薄煎饼堆在那里，香喷喷诱人。姚自海让人从中间抽出一张煎饼来，命令凤云吃下去，累了一夜的凤云就着一碗凉水连吃了三张。姚自海这才放心，一挥手让人把煎饼抬走。土匪们对煎饼赞不绝口。

过了几天，姚自海又下了命令，要凤云今晚一定要烙出四百斤煎饼，因为他们突然接到盟匪的消息，明日一大早，土匪就要和官兵决战。这一仗的胜败，决定着土匪在沂蒙山的去留，官兵的后援马上就赶到，不能拖延。到时食物不足，怎么打仗？凤云要求到小树林里烙煎饼，因为数量实在太多了，需要大量柴火，不然没法烙完。土匪派了几个匪兵盯着，最后凤云手上磨得血泡都破了，终于把煎饼烙完，躺到地上就睡着了。

等她醒来，发现自己被五花大绑绑到了柱子上，旁边还有几个拿刀的匪兵，四周是围观的群众。凤云明白了，土匪们这一仗打得并不顺利。姚自海要马上杀了这个女人，因为他们吃了煎饼都拉了肚子，使这一仗损失好几十个弟兄。而且，监视凤云的几个匪兵也和上次一样，都被无声无息地杀死了。虽然官兵们也被他们几个山头的土匪联合起来打散了，但他这面子上实在过不去。

凤云极力辩解，说她身上根本没有一点儿东西，煎饼里不可能掺东西，她更不可能杀人。姚自海想了想，煎饼是凤云尝过以后才搬走的，按说不会有问题；那么多人被刀砍死，还没留下痕迹，也不是她一个弱女子能干得了的。杀了她，在这里不可能再吃到那么好的煎饼了，可留着又不放心，最后只能命人暂时把她绑起来押着，等打完仗再处理。

这时，凤云被姚自海和两个匪兵押着赶制煎饼，他们要带足吃食，秘密转移到另一个偏远的地方去。

凤云在几十个土匪的围观下烙煎饼，只见凤云把鏊子放在山林中央，支在三块石头上面，就近拿了一些柴，烧热了鏊子，就开始飞速滚动着手里的面团，一呼一吸间一张煎饼就烙成了。她把刚烙好的煎饼往前一抛，滴溜溜在树林里转了一圈，煎饼上就堆满了枯树叶，煎饼转眼间又回到了鏊子跟前，柴草就顺风旋进了鏊子底下，煎饼也就势落到专门放煎饼的盖顶上。凤云烙完一张，顺手抛一次，鏊子底下根本不用特意去添柴。凤云浑身舞动，一时间似乎被包在了煎饼中间，别人根本看不到细节，这种绝技，把土匪们看得眼都直了。

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