民间故事《鱼杀(拍案惊奇)》内容如下:
1、
大明崇祯年间,直隶河间知府陈成浩,专门爱吃子牙河中的黑鱼。那黑鱼肉质细嫩,少刺无鳞,是绝佳的美味佳肴。陈成浩命令子牙河边的渔民轮流供奉,若是哪家没能及时奉上,就会棍棒伺候。
这一天,轮到了李家村的李老六供鱼。李老六自然不敢怠慢,一早就带着家什来到河边,可逮了一天,只逮到了几条鲤鱼,竟没逮到一条黑鱼。眼见着天色已晚,看来今天是逮不到黑鱼了,这顿板子也是躲不过去了。李老六一屁股坐在河边,不禁唉声叹气。
这时,却见一个衣衫褴褛的乞丐走了过来,看到他鱼篓中的鲤鱼正活蹦乱跳,不禁馋得舔了舔嘴唇说:“好鲜的鱼啊!这么晚了还不拿回家去,莫非还要等到明天再吃吗?”那意思就是说,明天鱼定会死,就没今天吃的鲜味儿了。李老六说:“你要是爱吃鱼,就拿走吧。”乞丐一愣:“这么好的鱼,你干吗不吃?竟然舍得送给我?”
李老六这才说,他今天没逮到黑鱼,明天一早就没得送给知府大老爷,定会挨顿板子。想着被打得皮开肉绽,哪里还有心情吃鱼呀,干脆就送给他了。乞丐显然是外地人,不懂得当地的规矩,就问李老六这是什么规矩。李老六就跟他说了。乞丐一听,就气得暴跳如雷:“怎么会有这样的狗官?该当治他一治!”李老六苦笑着说,人家大权在手,谁能拿他怎么样。乞丐叹了口气说,那也是,眼下还是帮你度过难关再说。你都送我大鲤鱼了,我怎么好再让你挨板子。
乞丐说完,回头从一棵大柳树上折下一根树枝,掰下了枝枝杈杈,又从怀里掏出一根鱼线和鱼钩,拴到柳枝上。再从怀里掏出一只小陶罐,从中拿出一块鸽子蛋般大小的药膏,揪下绿豆大小的一块,挂到鱼钩上,然后就甩进了河里。
李老六看着他要钓鱼,不禁笑道:“我用网都没逮到,你还想钓到啊?唉,这可不是钓鱼的地方啊。”子牙河河宽水深,捕鱼都难,更甭说钓了。乞丐笑笑说:“你逮不到,我却可以钓到。可惜我的阿魏啊,已经所剩不多了,要不是看你要挨板子了,我才舍不得给你用呢。等用完了,我还得到西部大漠里去找呢。”李老六没听说过啥“阿魏”,但从乞丐的神态上可猜出这是个宝贝。
那乞丐说着话,觉得手上一沉,高兴地说道:“看看,上来了。”说着,往起一提,果真有条两斤来沉的大黑鱼挂在鱼钩上。李老六忙着帮他把黑鱼拉上岸来,收进鱼篓中,惊喜地叫道:“你真是神钓啊!”说罢,就要跪倒致谢,乞丐忙着拦住了他。李老六忙着领他回家,让老婆给炖鱼,他要去买酒。
那乞丐拦住他说,给他留一条生鱼吃。
李老六惊疑地问道:“生鱼怎么吃啊?”
那乞丐说,他自有吃法。
李老六也不多问,出去买了酒肉,回来招待恩人。那乞丐亲自动手,把一条鲤鱼收拾干净了,切成薄片,往酒碗里一倒,就吃起来,还邀请李老六也尝尝。李老六尝了一块,那浸过酒的鱼片味道极为鲜美,入口一嚼,直鲜香到肚腹中去了,那又是炖鱼所没有的美味了。两个人边喝边聊。李老六这才知道,乞丐名叫宋彦,只因酷爱吃鱼,这才行走天下,而今已不知道吃过多少条鱼了,更尝试着用各种方法做鱼。刚才那一道醉鱼,就是他新发明的。鱼片蘸酒,不仅鲜香,且那酒给鱼片消了毒,吃下去也不会闹肚子。他也是听闻子牙河的黑鱼味道奇美,这才赶过来想尝一尝的。李老六惊讶地说,他既然有那宝贝钓饵,又是特意来尝鱼的,怎么不钓条黑鱼来尝尝啊。宋彦说他赶到河边时就遇到了李老六,只钓了一条天就黑了。天黑后鱼是不上钩的,只能等明天啦。
李老六这才知道,那神奇的钓饵名叫阿魏,是从西部大漠里采集来的。只因太过稀罕,宋彦平素才舍不得用。宋彦喝完了酒,就在厢房里睡下了。
第二天一早,宋彦却已不辞而别。
李老六赶到衙门里去送鱼。
送完了鱼,李老六从衙门里出来,刚走出不远,就听到背后有人喊他:“送鱼的,站住!”李老六忙着停住了脚步。两个差役跑过来,塞给他几个铜钱,大声说道:“知府大人喜欢你的鱼,让你今天再逮一条。如果逮不到,仍是板子伺候!”
李老六两腿一软,就瘫倒在地。让他再逮一条黑鱼,这不是要他的命吗?
2、
李老六回家拿了渔具,又来到子牙河边,却见宋彦正坐在河边钓鱼,已经钓到了一条黑鱼,用柳条穿了嘴巴和腮,系在伸进水里的一条柳根上,那黑鱼还在游动着。李老六惊得瞠目结舌:“你又钓到了一条啊?”
宋彦两手护住了鱼,说:“这鱼可是我自己要吃的,不能送给你啦。”李老六叹了口气说:“昨天你已经送了我一条鱼,帮我度过了难关,我感激不尽,今天也不好意思再要你的鱼啦。”他只好下了渔网,坐在一旁等着。
宋彦怕李老六再打他这条黑鱼的主意,丢下钓竿儿,把那黑鱼剖杀洗净,又切成了薄片,再从怀里掏出一个葫芦,倒出些嫩黄的粉末,撒到鱼片上,再从身后的破兜子里拿过一葫芦酒,对李老六说:“兄弟,喝两口吧,今朝有酒今朝醉啊。”李老六想想也是,左右那顿板子躲不过了,先喝吧。他就凑过去,先尝了一块鱼,辣得直吐舌头。宋彦在一边笑道:“这是芥末。生鱼片蘸上芥末,那才叫好吃啊!”
李老六也感觉出那生鱼片的味道奇佳,不禁叫道:“好吃,好吃啊!”两个人一口酒一口菜正吃得带劲,却见陈成浩带着两名差役走过来,恶狠狠地道:“哼,大胆刁民,不去给我逮鱼,却在这里又吃又喝!”李老六忙着说,这鱼是宋彦逮的,他只是沾点儿光。陈成浩看了宋彦一眼,见他是个乞丐,也没太上心,从鼻孔里冷哼了一声,然后就好奇地打量着那些生鱼片。他捏过一小片,放到嘴巴里,先是觉得很辣很呛,但细着一咀嚼,却出奇的鲜美。他是个美食家啊,这黑鱼的各种做法都吃过了,但这样的做法,还真是头一回。他不觉问道:“这是什么做法?”
宋彦说:“我们要饭的,饥一顿饱一顿的,有时候都找不到个生火做饭的地方,就只能吃生的啦。谁知这生的做法,又格外的鲜香。我敢说啊,你们这些达官贵人,永远尝不到这么鲜的滋味。大人吃过了,是不是也这么感觉?”
本文地址:https://www.98gs.com/minjian/26192.html,转载请注明出处。