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民间故事《就好这一口(传奇)》

栏目:民间故事|日期:2022-01-15|来源:民间故事选刊|作者:梁柱生|阅读:手机阅读

民间故事《就好这一口(传奇)》内容如下:

不少乡民抓蛇时被蛇咬死,到处都是呼天抢地的哭声。簸箕蛱越抓越少,蛇税越来越难完成。乡民们见待不下去,纷纷外逃。容州县一时乌烟瘴气,民不聊生。武林人士气愤不过,一心想除掉吕品,可吕品深居简出,又有死心塌地的耕兵看家护院,行刺都没有成功。只要事败,刺客一家很快就会被抓来,扔到一丈深的蛇池里喂蛇。

这天,皇上传旨,活蛇难送,但太医说用活蛇泡酒,效果比腊干的蛇肉更佳,因此叫吕品以后直接送泡好的蛇酒。

可谁会泡蛇酒?吕品贴出黄榜,然而没有一人来揭榜。不想为他卖命只是其一,其二,活蛇泡酒看似简单,其实很讲求工艺,弄不好,酒中就会有一股阴冷的腥味儿。御用的东西,有腥味儿你还想活命吗?

吕品叫高田去寻找泡酒人。高田看到老中医的柜台上有一坛三蛇酒,就叫他泡簸箕蛱。老中医连忙求饶,说一般的蛇他敢泡,但簸箕蛱不敢。为什么?因为酒坛都是广口,泡时须把处理过的活蛇放进去,先不说处理簸箕蛱有多危险,即便放进坛子里后,只要往里一倒酒,酒精一渍,蛇就会痛得愤怒飞出,将人咬死。

“全县只有金谷父子敢泡簸箕蛱,但一直秘而不宣。15年前,金谷儿子泡簸箕蛱不慎被毒蛇咬死后,金谷也不再泡酒了。”

根据老中医的指点,高田在一个偏僻山村找到了金谷,原来是一位年逾花甲的采药人,跟15岁的孙女相依为命。高田要金谷进城泡酒,但金谷说自从儿子泡酒殒命后,他就再也没有泡过酒,工艺流程早已忘记,还是另请高明吧。

“那好,你把这些话去跟县太爷说去!”高田叫耕兵把祖孙俩抓到县衙。吕品见小姑娘长得很清秀,便说:“老金,你要么泡酒,要么叫你孙女来侍候我!”金谷没法,只好答应泡酒。吕品叫高田跟金谷学艺,一是监督他,以防他做什么手脚;二是学会泡酒后,金谷就用不着了,他孙女还不是由自己摆布?

从此,金谷和孙女被软禁在高墙大院内,一日三餐由衙役送上门,泡酒所需的材料由专人购买。

金谷破竹撕篾,织了一些圆锥状的筌。那些筌收口处是一簇锋利的篾刺,泡酒时把筌按在坛口,这样,酒能倒进去,里面的蛇却无法钻出来。倒满酒后,筌上压一块石砖。没多久,蛇就被淹死了。再把筌拿掉,用裹着红布的大木塞把坛口塞紧。

这只是原理,具体操作还得言传身教。金谷见篾筌够用了,就把几根无节竹筒连起来,从石板的气孔伸到蛇池里。簸箕蛱有钻洞的习性,很快钻进竹竿爬上来。竹竿顶端是一个活动竹筒,叫竹箜,比蛇略长,前头堵木塞,中部开一个指头大小的了望口。看到蛇爬进竹箜后,拿掉,再接一根竹箜装第二条蛇,动作必须快而准,如果第二条蛇已把头伸出竹箜,它就会一下子窜飞起来咬人。

簸箕蛱不会后退,大小跟竹箜差不多,所以没法转身,只好呆在里面。饿上七天后,拔掉木塞,憋闷多时的蛇就会试探地伸出头来。这时,必须眼明手快:左手迅速捏住蛇颈,右手拇指勒住蛇胃,自上而下使劲儿一捋,蛇内的残留物就被捋出来了。之后放进酒坛,塞上篾筌,倒酒。

制作好后,衙役把酒坛抬至冬暖夏凉的溶洞,由耕兵日夜守卫。

半年后,第一批酒泡好了,吕品开坛尝新。他生性多疑,叫金谷先尝。金谷拔开木塞,把头伸到坛口,深深吸了一口酒气,瞑目陶醉半晌才说:“开坛后的这股酒气叫仙气,是簸箕蛱的魂魄化成,吸之可防百病。吸了仙气,再喝蛇酒,强身壮体的效果更佳。”说完用竹舀子舀了一杯蛇酒,一饮而尽。很快,他脸上的疲劳一扫而光,变得红光满面,神采奕奕,一下子年轻许多。

吕品叫手下人各饮一杯,饮后都连连称妙。他这才放心,亲自舀一杯慢慢品尝,果如琼浆玉液,不同凡响。一杯落肚,浑身就躁动不已。吕品慨叹,太医就是太医,蛇酒的功力跟腊蛇肉就是不一样!

吕品见泡的蛇酒多,离送往京城还有些时日,先喝几坛再说!

半个月后,第一坛蛇酒喝完了,吕品开了第二坛。他想起了金谷的话,拔开木塞后,把头凑到坛口去吸仙气,却惨叫一声,趴在酒坛那儿不动了。

高田闻声赶来,看到一条簸箕蛱死死咬住吕品的鼻子!那蛇的身子泡烂了,但头部还是活的!

奇怪,泡了半年,怎么还没把蛇泡死?高田仔细一看,马上明白,原来当初装酒时,金谷故意没把酒装满。

高田带兵直扑金谷住处,已空无一人。一番搜查,发现床下墙角挖了个洞,金谷和他的孙女早已远走高飞!

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